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資源循環型共生社会実現に向けた農水一体型サステイナブル陸上養殖のグローバル拠点 JPJPENMENU資源循環型共生社会実現に向けた農水一体型サステイナブル陸上養殖のグローバル拠点 研究開発課題海洋生物と養殖システム農水一体型システム再生可能エネルギースマート陸上養殖陸上養殖システム開発ビジネスモデル開発農水コンソーシアム研究活動への寄附お知らせイベントお問い合わせ Researchobject02農水一体型システム Integrated System of Aquaculture and Agricultures研究内容RESEARCH物質循環型農水一体養殖技術の開発農業と水産業の融合強化適用可能な耐塩性植物の選定琉球大学、東京海洋大学、共和化工株式会社塩水アクアポニックス技術の確立東京海洋大学、琉球大学塩水水産区からの排出物の農業利用技術の確立琉球大学、共和化工株式会社窒素およびリンの80%以上の農業利用遠隔化・自動化による飼育システムの適切運用琉球大学、東京海洋大学人件費の削減農水一体型物質循環式陸上養殖システム　循環式陸上養殖では，魚の排泄する水溶性物質には魚にとって毒性を持つアンモニアが含まれる。このアンモニアは微生物の集積した「硝化槽」に送られ，亜硝酸菌によってアンモニアが亜硝酸に変換，硝酸菌によって亜硝酸が硝酸に変換される。硝酸やその他の排泄物質は植物の水耕栽培によって栄養として吸収される。その結果，排泄物質を含まないきれいな水が魚の水槽に戻る。この仕組みはアクアポニックスと呼ばれている。アクアポニックスはこれまで淡水で行われて来たが，本事業では海水（塩水）によるアクアポニックス技術を確立することがミッションとなっている。そのため，産業的に価値のある耐塩性植物を選定し，水耕栽栽培を行う。 　一方，海産魚の循環式養殖では，これまで魚の排泄する固形有機物は廃棄されていた。本事業では，この固形有機物を塩水の影響を最小限に抑えて堆肥化し，土壌に戻して作物を育てる。堆肥化とは有機物を微生物の代謝によって無機物にまで分解する工程であり，ここでも微生物によってタンパク質やその分解物がアンモニアとなり，硝酸にまで変換され，その他の排泄物質とともに植物の栄養となる。 　これらの水耕栽培と堆肥化によって，魚類養殖から排出される物質を可能な限り作物生産に利用するための技術開発を行う。 　また，本システムに必要な電力は再生可能エネルギーで供給し，養殖魚の餌は可能な限り食品廃棄物や堆肥で生産した作物を利用することで，サスティナブルなシステムを目指す。耐塩性植物の水耕栽培沖縄県の島野菜を中心に，アクアポニックスでの栽培に適した作目の選定および生育可能な塩分濃度の研究を行っています。 堆肥化試験ヤイトハタ養殖水槽より排出された固形有機物を回収したものを主原料とし，そこへ戻し堆肥を一定量加えて堆肥化を進めています。研究メンバーMEMBER 遠藤 雅人ENDO Masato東京海洋大学准教授 研究開発課題リーダー 山岡 賢YAMAOKA Masaru琉球大学農学部教授 平良 東紀TAIRA Toki琉球大学農学部教授 諏訪 竜一SUWA Ryuichi琉球大学農学部准教授 仲村 一郎NAKAMURA Ichiro琉球大学農学部准教授 金城 和俊KINJO Kazutoshi琉球大学農学部准教授 瀧澤 篤TAKIZAWA Atsushi共和化工株式会社 柿本 裕太KAKIMOTO Yuta共和化工株式会社 竹 慎一郎TAKE Shinichiro共和化工株式会社参画機関ORGANIZATIONS リーダー 東京海洋大学 ニュースNEWSINFORMATIONお知らせINFORMATIONお知らせ2022.3/1 「琉大ミーバイのアクアパッツァ」が機内販売されます海洋生物と養殖システム農水一体型システム再生可能エネルギースマート陸上養殖農水コンソーシアム 2022.2/15 JST共創の場形成プログラムの本格型に採択されました海洋生物と養殖システム農水一体型システム再生可能エネルギースマート陸上養殖農水コンソーシアム 2022.2/1 琉大ミーバイ商品化　レトルト第一弾海洋生物と養殖システム農水一体型システム再生可能エネルギースマート陸上養殖農水コンソーシアム 2022.2/1 メディアに紹介されました。海洋生物と養殖システム農水一体型システム再生可能エネルギースマート陸上養殖農水コンソーシアム 2022.2/1 琉球大学✕オリオンビール　レシピお披露目海洋生物と養殖システム農水一体型システム再生可能エネルギースマート陸上養殖農水コンソーシアム 2021.11/11 サイエンスアゴラ2021に出展しました。海洋生物と養殖システム農水一体型システム再生可能エネルギースマート陸上養殖農水コンソーシアム 2021.11/5 プロジェクト紹介動画が完成しました！海洋生物と養殖システム農水一体型システム再生可能エネルギースマート陸上養殖農水コンソーシアム 2021.10/26 サイエンスアゴラに出展します。海洋生物と養殖システム農水一体型システム再生可能エネルギースマート陸上養殖農水コンソーシアム 2021.6/24 NAICe(中城養殖技術研究センター)の紹介動画海洋生物と養殖システム農水一体型システム再生可能エネルギースマート陸上養殖農水コンソーシアム 2021.6/9 NAICe（中城村養殖技術研究センター）のホームページができました。海洋生物と養殖システム農水一体型システム再生可能エネルギースマート陸上養殖農水コンソーシアム Read More 琉大Coi-NEXT 農水一体型サステイナブル陸上養殖プロジェクトEVENTSイベント イベント終了第6回 農水物質循環部会日程2022.11/25(月)時間14:00 - 15:00会場Zoom オンライン会議農水一体型システム農水コンソーシアム イベント終了第5回 農水物質循環部会日程2022.9/9(月)時間16:00 - 17:00会場Zoom オンライン会議農水一体型システム農水コンソーシアム イベント終了第4回 農水物質循環部会日程2022.8/8(木)時間16:00 - 17:00会場Zoom オンライン会議農水一体型システム農水コンソーシアム Read More HOME海洋生物と養殖システム農水一体型システム再生可能エネルギースマート陸上養殖陸上養殖システム開発ビジネスモデル開発農水コンソーシアム研究活動への寄附お知らせイベントお問い合わせプライバシーポリシー琉球大学Webサイト琉ラボ © UNIVERSITY OF THE RYUKYUS よりよいエクスペリエンスを提供するため、当ウェブサイトでは COOKIE を使用しています。引き続き閲覧する場合、COOKIE の使用を承諾したものとみなされます。OKNO