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好きなことを学びプロフェッショナルを目指す「日章学園高等学校」は13の学科・コースを持ち進学・就職・スポーツに実績のある高等学校です MENU メニューを飛ばす 学校紹介 学科紹介 特別進学科 特別進学コース 特別進学科 特別アスリートコース 普通科スポーツ進学コース 普通科 経営情報コース 普通科 共生コース ヘアーデザイン科 パティシエ科 福祉科 トータルエステティック科 調理科 コンピュータ科 電気科 自動車科 入試情報 体験入学 提供講座 中高連絡講座（出張講座） PTA家庭教育学級受入れ 個別見学 部活動紹介 サッカー部 ボクシング部 野球部 ゴルフ部 バドミントン部 剣道部 女子バスケットボール部 男子バスケットボール部 空手道部 柔道部 駅伝部 ヒップホップダンス部 男子バレーボール部 テニス部 弓道部 その他の部活動・同好会 パティシエ科 HOME » 学科紹介 » パティシエ科 パティシエ科は、2年次までに全ての専門課程を修得し、3年次にパティシエに必要な国家資格「製菓衛生師」を受験します。この資格を手に進路にも役立てていくのです。 また、教えてくださる先生方は、パティスリーショップ経営やホテルで勤務していたプロのパティシエです。本学科では実践重視のカリキュラムにより、和菓子、洋菓子、パンに至るまで創意に満ちた実力あるパティシエを育成します。 本校のパティシエ科では、お菓子づくりの技術習得や国家資格取得を目指すとともに、ディスプレイについても学ぶことで、お店全体の仕事に対応し、将来独立開業し、パティスリーショップを開けるように、カラーやラッピング、そしてショップ経営のノウハウについても学びます。 2年次に、実践力や発想力、創造性を身につけるため、実際に現場での研修に取り組んでいます。 3年次に3年間で学んだ技術や知識を基に、自らが発案した作品を作り上げ、それを発表する場をつくります 製菓衛生士国家資格合格率95％（全国平均74.8％、宮崎県平均85.7％） 取得を目指す資格 製菓衛生士（国家資格） ビジネス実務マナー検定 食品衛生責任者 （申請・講習会参加で取得可能）     最近の進路先 【就職先】 株式会社　瓢月堂、Bショコラ、サントノーレ、スイートアリス、有限会社　薩摩蒸気屋 洋菓子のドエル、㈱ポアール、キャトルキャール、パティスリー イチリン、カスピタ東京 石窯焼パン工房グレンツェン、レストラン レミューズ、エーケーエム株式会社 ラ・ディッシュ、桐木神楽堂、㈱園田茶補 芳香園カフェ、ホテルメリージュ、グランママ 【進学先】 名古屋製菓専門学校、キャリナリー専門学校、京都精華技術専門学校、 エコール辻大阪専門学校、にいがた製菓・調理師専門学校、南九州大学 純真女子短期大学、東亜大学         学科紹介 特別進学科 特別進学コース 特別進学科 特別アスリートコース 普通科 スポーツ進学コース 普通科 経営情報コース 普通科 共生コース ヘアーデザイン科 パティシエ科 福祉科 トータルエステティック科 調理科 コンピュータ科 電気科 自動車科 資料請求・お問い合わせ電話番号 TEL 0985-39-1321 Facebook Hatena twitter Google+ 令和６年度 入学希望者向け入試情報 学科紹介 特別進学科 特別進学コース 特別進学科 特別アスリートコース 普通科 スポーツ進学コース 普通科 経営情報コース 普通科 共生コース ヘアーデザイン科 パティシエ科 福祉科 トータルエステティック科 調理科 コンピュータ科 電気科 自動車科 検索: PAGETOP 学校法人　日章学園 日章学園高等学校 〒880-0125 宮崎県宮崎市広原836番地 TEL : 0985-39-1321 / FAX : 0985-39-1324 日章学園高等学校　個人情報保護方針 サイトマップ 日章学園高等学校へのアクセス 日章学園高等学校　お問い合わせメールフォーム 日章学園高等学校いじめ防止基本方針 Copyright © 学校法人　日章学園 日章学園高等学校 All Rights Reserved.